「ホンビノス貝」の記事一覧

ホンビノス貝ってあまりなじみのない方が多いと思います。 アサリならともかくホンビノスの調理の仕方ってどうしたらいいの？と疑問に思う事もあるかもしれません。 特に初めて調理する場合気をつけてもらいたいのがホンビノス貝が固く […]

食べごたえもあって味も濃厚、大満足なホンビノス貝。 名前のかんじからすると美味しいのか、むしろ食べられるのか不安になりそうですが、実は北アメリカではポピュラーな食材で、千葉県の潮干狩り場でとる事が出来るとっても美味しい貝 […]